Дрова для мангала

Мясо, рыба и другая еда, приготовленная на мангале, имеет свой неповторимый вкус и аромат. Причем многое зависит не только от мастерства повара, но и от того, что именно используется в качестве топлива. Несмотря на появление разных видов угля и специальных брикетов, по-прежнему многие люди хотят купить дрова для мангала Киев. На это есть сразу несколько причин:

  • Дерево насыщает еду неповторимым ароматом и вкусом;
  • Возможность распалить костер, на котором можно, например, быстро запечь овощи;
  • Невысокая стоимость древесины.

Заказать дрова для мангала: признаки качественных поленьев 

Если хотите дрова для мангала купить, то необходимо понимать, на что в первую очередь обращать внимание. Один из важных признаков качественной древесины, на которой просто готовить вкусные блюда, – это ее сухость. Дерево не должно быть сырым, в противном случае оно будет плохо гореть и не даст того жара, на который можно рассчитывать.

Другими признаками качественных дров можно назвать: отсутствие сучков и большого количества коры, одинаковые по размерам поленья, отсутствие следов гнили и плесени. Чтобы купить дрова для мангала Киевская область, которые будут отвечать всем перечисленным требованиям, следует обращаться в специализированные магазины.

Дрова для мангала купить Киев: какую породу дерева выбрать?

Один из ключевых параметров при выборе дров – это порода древесины. Не существует идеальной породы, у всех есть свои особенности и достоинства. Разберем наиболее популярные породы древесины, которые чаще всего используются для приготовления еды на мангале:

  • Береза. Березовые дрова имеют небольшую плотность, но при этом обладают хорошей теплоотдачей. Еще один их плюс – невысокая стоимость. Как правило, используются березовые поленья в неглубоких мангалах, когда необходимо приготовить небольшое количество еды.
  • Дуб. Дубовые дрова с доставкой пользуются огромным спросом, так как это настоящая классика. Большинство опытных «шашлычников» используют именно эту породу. Популярность дубовых дров обусловлена тем, что они имеют лучшую теплоотдачу среди всех пород, угли получаются большими и долго тлеют. К минусам можно отнести сложность розжига поленьев.
  • Ольха. Ольховые дрова достаточно быстро разгораются и дают стабильный жар. Они имеют приятный аромат, который придает блюдам слегка сладковатый привкус.
  • Фруктовые породы. К наиболее популярным фруктовым породам можно отнести вишню, яблоню, грушу. Такие поленья выделяют много жара, но быстро прогорают. Один из главных плюсов таких пород – это их приятный аромат, которым пропитывается еда. Приготовленные на фруктовых дровах мясо и рыба, невероятно хорошо пахнут и имеют оригинальный вкус.

Стоимость дров для мангала в Киеве

На дрова для мангала цена может отличаться, в зависимости от породы дерева, размера поленьев и объемов заказа. Самые дорогие – это дубовые дрова. Но при этом они дают много жара и медленно горят, поэтому их хватает на долгое время. Один из способов сэкономить при покупке дров – это делать оптовые заказы. Это в первую очередь актуально для заведений общественного питания, которые готовят некоторые свои блюда на мангале (например, шашлык, запеченная рыба, запеченные на мангале овощи, шурпа и так далее). Также оптовый заказ могут сделать люди, которые живут в частном доме или часто ездят на природу на шашлыки.

Купить дрова для мангала оптом Украина

Качественные дрова фруктовые для мангала купить можно в магазине Drova-Kiev. Мы специализируемся на продаже дров разных пород, предлагая поленья любых размеров. К плюсам нашего предложения можно отнести большой ассортимент, низкие цены и быструю доставку.