0 грн
Зробити замовлення
Шашлик - це не тільки смачна страва, а й справжнє мистецтво приготування на відкритому повітрі. Щоб досягти ідеального смаку, крім якісного м'яса необхідно використовувати правильні дрова для шашлику. Ця стаття допоможе вам із вибором якісного палива.
Купити дрова для шашлику за доступною ціною
Купити дрова для шашлику у Києві та Київській області можна у нас у будь-якій кількості. Ми доставляємо дрова своїм транспортом, але також ви можете їх забрати з нашого складу самостійно.
Ціна на дрова для шашлика доступна для всіх клієнтів. Для покупки дров спочатку визначтеся з породою, на якій ви хочете посмажити шашлик.
Які дрова краще для шашлику?
Для шашлику краще використовувати тверді породи дров, такі як дуб, клен, береза, груша, яблуня, вишня. Ці породи дерева дають рівномірний жар та гарний аромат, що доповнює смак м'яса. Часто застосовують і вільху для шашлику, тим більше що її ціна нижча за всі перераховані вище породи.
Рекомендується використовувати невеликі поліна дров, щоб забезпечити рівномірно розігріте вугілля та уникнути перегріву м'яса.
Дубові дрова
Дубові дрова – один із найкращих варіантів дров для шашлику. Вони дають стабільний жар, що дозволяє рівномірно запікати м'ясо. Дубові дрова мають щільну і тверду структуру, завдяки чому вони горять довше інших порід дров і дають м'ясу глибший аромат.
Незважаючи на високу ціну дуба в порівнянні з м'якими породами, з однієї закладки дубових полін у мангал можна отримати до 20 кг шашлику, навіть якщо м'ясо дуже жорстке.
Березові дрова
Багато шашличників вибирають березові дрова для шашлику. Вони дають м'який і приємний аромат та додатковий смак. Дехто навіть вважає, що береза може надавати м'ясу легку солодкість, що є привабливим для деяких гурманів.
Березові дрова також горять досить швидко і дають високу температуру, що дозволяє швидко прожарити м'ясо. Вони мають м'яку і легку текстуру, тому можна легко регулювати температуру готування.
Вільхові дрова
Вільхові дрова – гарний вибір для приготування шашлику, оскільки вони дають м'який терпкий смак, який доповнює смак м'яса. За ту годину, що тліють вільхове вугілля, виділяється невелика кількість диму, що корисно при приготуванні шашлику, адже надто багато диму погіршує смак м'яса.
Купити дрова для шашлику з вільхи вигідно, тому що їхня ціна трохи нижча, ніж на тверді породи. Особливо це актуально, якщо ви смажите невелику кількість м'яса чи овочі на грилі.
Кленові дрова
Кленові дрова містять натуральний цукор, який надає м'ясу додаткової солодкості та карамельного смаку. Тому дрова з клена для шашлику вибирають ті, кому подобаються тонкі нотки солоду в копченому м'ясі.
Фруктові дрова
Найчастіше затребувані фруктові дрова для шашлику – з груші та яблуні. Також користуються попитом сливові та вишневі дрова. Кожна із цих порід підходить для певного виду м'яса. Вишня добре пропікає дичину, свинину та баранину. Яблуня підходить для приготування свинини та птиці. Слива ароматніша, ніж яблуня, і на ній часто готують баранину і телятину. А груша дає тонкий аромат та підходить для ніжних сортів м'яса, риби та овочів на грилі.
Чому варто купити дрова для мангалу у нас?
У нас багато хто купує дрова для мангалу, тому що вже багато хто знає переваги співпраці з нами:
- Швидка доставка навіть у найвіддаленіші села Київської області. Ми доставляємо дрова в день оформлення заявки, а замовити можна всього від одного кубометра.
- Повна відповідність замовлених дров із привезеними. Якщо ви купили складометр дубових дров, вам приїде повний складометр дуба без домішок хвойних порід та гілок.
- Наявність всього вказаного на сайті асортименту порід дров. Яку б породу ви не обрали, машина буде завантажена протягом години за рахунок того, що все паливо на складі готове до відправки.
- Ви можете оплатити будь-яким зручним для вас способом – готівкою, оплатою через сайт, безготівковим розрахунком та переказом на картку.
FAQ
Шашлик смажать на дровах дуба, берези, вільхи та клена, а також на дровах фруктових дерев. Також для приготування м'яса на вогні підійде граб, акація та навіть тополя.
Дрова з хвойних дерев, таких як ялина, сосна і модрина, не використовують як дрова на шашлик, тому що вони містять смолу, яка робить м'ясо гірким і шкідлива при вживанні. Не застосовують у мангалі і підгнили трухляві поліна.
У Києві дрова для мангалу можна купити у нас, для цього потрібно залишити заявку на сайті, але також можете зателефонувати нашому менеджеру. Для замовлення треба вказати кількість палива, породу дерева та адресу для доставки, якщо ви не забираєте дрова самовивозом.
